¿Cuando tomar probióticos?
Los probióticos son organismos vivos, en su mayoría bacterias o levaduras, que son útiles para la salud.
Viven en el nuestro intestino y tienen beneficios potenciales para la salud, desde la prevención de enfermedades hasta el tratamiento de trastornos gastrointestinales y del estado de ánimo.
Los suplementos probióticos son aquellos que contienen «microorganismos buenos» similares a las bacterias beneficiosas del intestino.
Tomarlos como suplemento o en los alimentos puede ayudar a promover un buen equilibrio de bacterias beneficiosas en su sistema.
Algunos de los probióticos más comunes pertenecen a la familia Lactobacillus o a la familia Bifidobacterium:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. rhamnosus
- L. bulgaricus
- L. plantarum
- L. helveticus
- B. bifidum
- B. longum
- B. breve
- B. infantis
Cuando se realizan estudios sobre los probióticos, se especifican las cepas y las dosis, por lo que consultar la literatura y hablar con su médico puede ayudarle a encontrar el tipo de probiótico adecuado para tí.
Tomar probióticos qué debes saber
Hay muchas razones por las que alguien puede querer tomar probióticos, ya que se utilizan tanto para tratar problemas como para prevenir otros.
Algunos usos de los probióticos promueven la restauración de las bacterias beneficiosas para el microbioma después de una dosis de antibióticos, o para tratar la diarrea.
Otras áreas de investigación están todavía en curso, pero se muestran prometedoras en la prevención o el tratamiento de una variedad de trastornos, incluyendo:
- Intolerancia a la lactosa4
- Helicobacter pylori (la bacteria que causa las úlceras)
- Presión arterial alta
- Infecciones por hongos
- Colesterol alto6
- Estreñimiento
- Síndrome del intestino irritable y colitis
- Diabetes tipo 2
- Cáncer de colon9
- Infecciones debidas a un sistema inmunitario debilitado
Cada vez hay más pruebas de que los probióticos son beneficiosos para el tratamiento de ciertos trastornos gastrointestinales.
Los probióticos también pueden contribuir a un envejecimiento saludable al mejorar la función inmunitaria.
¿Cómo se toman los probióticos?
Los probióticos pueden tomarse de varias maneras, entre ellas:
En el yogur o en los alimentos: Comer yogur es la principal forma en que las personas están expuestas a los probióticos.
También pueden encontrarse en el kéfir (una bebida tipo yogur), el suero de leche y los alimentos fermentados, como el kimchi o el chucrut.
En comparación con otras formas de probióticos, estos alimentos proporcionan una concentración relativamente baja de organismos.
En polvo: También hay polvos compuestos por probióticos que pueden mezclarse con líquidos o alimentos y consumirse.
Muchos de ellos deben ser refrigerados.
En forma de cápsula: Es común encontrar algunos probióticos (especialmente Lactobacillus acidophilus o Bifidobacterium bifidus) en forma de cápsulas.
En forma de «perlas»:
Las «perlas» de probióticos, que se parecen a píldoras muy pequeñas y redondas, tienen un recubrimiento especial para que pasen por el estómago y se disuelvan una vez que estén en el tracto intestinal.
Se supone que esto es importante, ya que el ácido del estómago puede matar a la mayoría de los microorganismos útiles antes de que lleguen a los intestinos, donde pueden actuar realmente.
¿Quién no debe tomar probióticos?
Si estás tomando algún tipo de medicación inmunosupresora o estás inmunodeprimido (si tienes VIH, por ejemplo), debes preguntar a tu médico sobre los probióticos antes de tomarlos de cualquier forma.
Parece ser que tomarlos de manera preventiva, sin tener ningún trastorno, no tiene ningún efecto significativo sobre el estado de salud general.
Incluso hay expertos que no lo recomiendan, si no se tiene ninguna enfermedad que lo recomiende, ya que podría alterar el equilibrio normal de tu microbiota intestinal.
Hay que esperar a que se realicen más estudios sobre este tema para actuar con toda la información necesaria.
Conclusión
Los probióticos tienen muchos beneficios potenciales y muy pocos inconvenientes.
Puedes considerar añadirlos a tu alimentación, cuando te receten antibióticos o tengas algún tipo de problema digestivo.
Pero, como siempre, consulta a tu médico para que te aconseje.
Contacta conmigo, podremos profundizar sobre este tema…